“โมโม” จับมือห้างโลตัส ส่ง ร้านอาหารเกาหลี “กอลจัก” บุกตลาดแมส

นายสุรเวช เตลาน กรรมการผู้จัดการ บริษัท โนเบิลเรสเตอท์รองต์ จำกัด ผู้ได้รับสิทธิแฟรนไชส์ร้านอาหารญี่ปุ่นโมโม เปิดเผยว่า บริษัทได้จับมือร่วมเป็นพันธมิตรกับห้างโลตัส เพื่อนำแฟรนไชส์ร้านอาหารกอลจัก จำหน่ายต๊อกโบกีและไก่ทอด จากประเทศเกาหลี เข้าไปเปิดให้บริการในห้างโลตัส โดยที่โลตัสจะเป็นผู้จัดหาวัตถุดิบให้ เบื้องต้นเปิด 10 สาขา ทำเลกรุงเทพฯ และปริมณฑล เน้นจับลูกค้าระดับกลางล่าง โดยเฉพาะคนรุ่นใหม่ที่ชื่นชอบกระแสซีรีส์เกาหลี ซึ่งจะเห็นชัดเจนในปี 66 จากปัจจุบันที่มี 4 สาขา จากการเปิดเองของบริษัท คำพูดจาก สล็อตเว็บตรง

“ทิศทางหลังจากนี้มองว่า เทรนด์อาหารเกาหลีประเภทใหม่ๆ จะโตขึ้นเรื่อยๆ และปัจจุบันแม้อาหารเกาหลีจะมีเยอะ แต่ยังไม่แพร่หลายในไทย อีกทั้งคนไทยยังไม่เปิดรับมากเช่นเดียวกับร้านอาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะวัยผู้ใหญ่ ส่วนเด็กรุ่นใหม่ที่ส่วนใหญ่ชื่นชอบซีรีส์เกาหลีนั้น เปิดรับมากกว่า”

ขณะที่ร้านบุฟเฟ่ต์ชาบูโมโม ปัจจุบันมี 25 สาขา ปีนี้เปิดไปแล้ว 4 สาขา ปีหน้าเปิดเพิ่มอีก 4-5 สาขา และยังมีแฟรนไชส์ร้านอาหารในเครือฯ แบรนด์อื่น ได้แก่ ร้านชาบูสุกี้นาเบโซ ปัจจุบันมี 3 สาขา ที่เซ็นทรัลเอ็มบาสซี สยามพารากอน ห้างเกษรวิลเลจ และร้านเนื้อชุบแป้งทอด กิวคัตสึ ตั้งเป้าหมายปีนี้มีรายได้ 1,500 ล้านบาท จากนั้นอีก 3 ปี มีรายได้ 2,000 ล้านบาท โดยขณะนี้ แผนจะเข้าซื้อแฟรนไชส์ เพิ่มอีก 1-2 แบรนด์ คำพูดจาก สล็อตเว็บตรง

“จากปัจจัยสถานการณ์โควิดเริ่มคลี่คลาย มีการเปิดประเทศ และประชาชนออกมาใช้ชีวิตนอกบ้านเป็นปกติ และยอดผู้ใช้บริการร้านอาหารในเครือฯ ฟื้นตัวแล้ว 100% ส่งผลให้รายได้ปีนี้บริษัทเติบโตขึ้นถึง 1 เท่าตัว จากรายได้ 800 ล้านบาท ในปี 64”